德州风帽数据显示，截至今年2月份，全球粮食价格已上涨20％，是过去20年来的水平。2023年化肥价格预计也将下降37％，这是1974年以来的年度降幅，但仍接近2008年至2009年粮食危机期间的高点。联合国粮农组织日前发布的4月份全球食品价格指数为127.2点，环比上涨0.6％，为时隔12个月后首次上涨。联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗说，随着经济从严重放缓中复苏，需求将增加，给食品价格带来上涨动力，大米价格的上涨极其令人担忧。此外，需要续签黑海粮食外运协议，以避免小麦和玉米价格飙升。整体看，世界粮食短缺并没有得到显著改观。“粮食问题对于发展中，尤其是比较贫穷的发展中的影响是致命的。乌克兰危机给全球的粮食供应带来很大阻力，黑海粮食外运协议执行情况存在变数，加之气候变化难以预料，都给全球粮食价格带来了不确定性。如果粮食供给不能得到基本保障，不发达的粮食短缺可能重现。”连平说。

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